Smažící pánve jsou gastronomická zařízení, která slouží ke smažení pokrmů. Ve smažících pánvích je možné připravovat i základy pro výrobu omáček , gulášů a vaření různých pokrmů.Smažící pánve mohou být napojeny na zemní plyn (popřípadě propan-butan), nebo mohou být napájeny elektrickým proudem. Vyklápění pánví zajišťuje vyklápěcí mechanismus, který může být ruční nebo elektrický – mluvíme o elektrickém vyklápění. Elektrické vyklápění je častější zejména u pánví s větší litráží.

Podstatným parametrem smažících pánví je smažící vana, ve které se pokrm připravuje. Tyto vany mohou mít různé objemy – nejmenší mají obvykle objem 30 litrů, větší pak můžou mít objem až 120 litrů. Samotná smažící vana pak může být litinová nebo nerezová. Litinové smažící pánve jsou tedy vhodné na smažení. Litinové smažící vany je nutné rozhodně po vaření s použitím solného roztoku náležitě ošetřit – pečlivě umýt a konzervovat olejem nebo tukem. Nerezové vany lze použít pro jakékoliv tepelné úpravy bez omezení.

Varné linky a tedy i smažící pánve o hloubce 600 až 650 mm jsou vhodné pro menší stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a smažící pánve o hloubce 700 až 750 mm jsou vhodné pro malé až střední stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a smažící pánve o hloubce 900 jsou vhodné pro kuchyně s velkou kapacitou vyráběných jídel – velké restaurace, školní a závodní kuchyně apod.

všechny  zrušit všechny nastavit všechny
filtrovat dle výrobce (celkem 23 typů výrobků)

Alba Hořovice (5)
Fagor (2)
Gasztrometál (4)
RM Gastro (12)

SBE7-10

Smažící pánev sklopná elektrická

SBE7-10
Fagor
75.240,-
více info ...

nerezová vana 50 litrů, ruční vyklápění vany, vyztužené vyklápěcí víko, (možno použít jako pracovní plochu), kohout pro napouštění vody, termostatické ovládání teploty 50-315°C, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev ...

SBG7-10

Smažící pánev sklopná plynová

SBG7-10
Fagor
75.240,-
více info ...

nerezová vana 50 litrů, ruční vyklápění vany, vyztužené vyklápěcí víko, (možno použít jako pracovní plochu), kohout pro napouštění vody, termostatické ovládání teploty 50-315°C, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev ...

E-TBP-50/700

Smažící pánev sklopná elektrická

E-TBP-50/700
Alba Hořovice

nerezová vana 58 litrů, smažící plocha : 39 dm2, ruční vyklápění vany, kohout pro napouštění vody, termostatické ovládání teploty 50-190°C, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě zvednutí vany, piezo zapalování ...

G-TBP-50/700

Smažící pánev sklopná plynová

G-TBP-50/700
Alba Hořovice

nerezová vana 58 litrů, smažící plocha : 39 dm2, ruční vyklápění vany, kohout pro napouštění vody, termostatické ovládání teploty 110-190°C, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě zvednutí vany, piezo zapalování ...

E-MFP-35/700 D

Elektrická multifunkční pánev 35 l s dvířky

E-MFP-35/700 D
Alba Hořovice

nerezová vana 35 litrů, velikost vany: 510 x 477 x 148 mm, smažící plocha : 42 dm2, termostatické ovládání teploty 50-280°C,

E-MFP-35/700 F

Elektrická multifunkční pánev 35 l - volný prostor

E-MFP-35/700 F
Alba Hořovice

nerezová vana 35 litrů, velikost vany: 510 x 477 x 148 mm, smažící plocha : 42 dm2, termostatické ovládání teploty 50-280°C,

E-MFP-35/700

Elektrická multifunkční pánev 35 l - vařidlová část

E-MFP-35/700
Alba Hořovice

nerezová vana 35 litrů, velikost vany: 510 x 477 x 148 mm, smažící plocha : 42 dm2, termostatické ovládání teploty 50-280°C,

BRF 74 ET

Multifunkční pánev elektrická

BRF 74 ET
RM Gastro
70.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno tl. 16 mm, rozměr vany v mm: 300 x 510 – 100, výpust do podestavby,

BRF 78 ET

Multifunkční pánev elektrická

obrázek není k dispozici
RM Gastro
108.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno tl. 16 mm, rozměr vany v mm: 700 x 510 – 100, výpust do podestavby,

BRF 74 G

Multifunkční pánev plynová

BRF 74 G
RM Gastro
75.590,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno tl. 16 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, rozměr vany v mm: 300 x 510 – 100, výpust do podestavby,

BRF 78 G

Multifunkční pánev plynová

obrázek není k dispozici
RM Gastro
118.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno tl. 16 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, rozměr vany v mm: 700 x 510 – 100, výpust do podestavby,

BR50 78 ET

Sklopná pánev elektrická

BR50 78 ET
RM Gastro
83.990,-
více info ...

nerezová vana, dno ze speciální teplovodivé oceli, masivní dno o síle 12 mm, nerezové odklopné víko, ruční mechanické sklápění, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BR50 78 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BR50 78 ET/N
RM Gastro
93.990,-
více info ...

celonerezová vana – nerezové dno, masivní dno o síle 12 mm, nerezové odklopné víko, ruční mechanické sklápění, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BRM50 78 ET

Sklopná pánev elektrická

BRM50 78 ET
RM Gastro
109.990,-
více info ...

nerezová vana, dno ze speciální teplovodivé oceli, masivní dno o síle 12 mm, nerezové odklopné víko, automatické sklápění elektrické, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BRM50 78 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BRM50 78 ET/N
RM Gastro
119.990,-
více info ...

celonerezová vana – nerezové dno, masivní dno o síle 12 mm, nerezové odklopné víko, automatické sklápění elektrické, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BR50 78 G

Sklopná pánev plynová

BR50 78 G
RM Gastro
88.990,-
více info ...

nerezová vana, dno ze speciální teplovodivé oceli, masivní dno o síle 12 mm, piezzo zapalování, nerezové odklopné víko, ruční mechanické sklápění, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BR50 78 G/N

Sklopná pánev plynová

BR50 78 G/N
RM Gastro
98.990,-
více info ...

celonerezová vana – nerezové dno, masivní dno o síle 12 mm, piezzo zapalování, nerezové odklopné víko, ruční mechanické sklápění, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BRM50 78 G

Sklopná pánev plynová

BRM50 78 G
RM Gastro
120.990,-
více info ...

nerezová vana, dno ze speciální teplovodivé oceli, masivní dno o síle 12 mm, piezzo zapalování, nerezové odklopné víko, automatické sklápění elektrické, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

BRM50 78 G/N

Sklopná pánev plynová

BRM50 78 G/N
RM Gastro
129.990,-
více info ...

celonerezová vana – nerezové dno, masivní dno o síle 12 mm, piezzo zapalování, nerezové odklopné víko, automatické sklápění elektrické, využitelný objem vany 43 l, přívod vody,

EBS50-78

Elektrická smažící pánev sklopná

EBS50-78
Gasztrometál
-20% AKCE
58.080,-
více info ...

Objem 50 litrů, Manuální sklápění, Napouštění studené vody, Piezo zapalování, Nerezová vana - ocelouhlíkové dno,

EBS50-78 Inox

Elektrická smažící pánev sklopná

EBS50-78 Inox
Gasztrometál
-20% AKCE
60.270,-
více info ...

Objem 50 litrů, Manuální sklápění, Napouštění studené vody, Piezo zapalování, Celonerezová vana,

GBS50-78

Plynová smážící pánev sklopná

GBS50-78
Gasztrometál
-20% AKCE
64.210,-
více info ...

Objem 50 litrů, Manuální sklápění, Napouštění studené vody, Piezo zapalování, Nerezová vana - ocelouhlíkové dno,

GBS50-78 Inox

Plynová smažící pánev sklopná

GBS50-78 Inox
Gasztrometál
-20% AKCE
69.270,-
více info ...

Objem 50 litrů, Manuální sklápění, Napouštění studené vody, Piezo zapalování, Celonerezová vana,

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH