nová gastro zařízení, gastronomické vybavení a gastro bazar
dodávky profesionální gastrotechnologie, projekce, montáž, servis a HACCP
dodávky profesionální gastrotechnologie, projekce, montáž, servis a HACCP
| Chotěboř | 569 621 367-8 |
| tes@teschotebor.cz | |
| Jihlava | 777 621 369 |
| jihlava@teschotebor.cz | |
| Praha | 777 710 916 |
| praha@teschotebor.cz | |
stolní varné spotřebičevarná technika hloubka 600 mmvarná technika hloubka 700 mmvarná technika hloubka 900 mmkonvektomaty Rational
konvektomatyelektricképlynové5x až 7x GN 1/110x až 12x GN 1/120x až 24x GN 1/140x GN 1/1změkčovače vodypříslušenstvímultifunkční pánve Rationalmíchací kotle Metosmultifunkční pánve JIPA JUMPgranulové myčky Granuldiskpece a varné stoličkygrily na kuřata, gyros a selatavybavení pizzerievýrobníky čaje a kávyvýdej a přeprava jídlamyčky nádobíchladící a mrazící technikavýčepní a barová technikauniversální roboty a děličkynářezové stroje, kráječe, baličkymlýnky a kutry na masomixery tyčové, ponornéškrabky a krouhače zeleninynerezový nábytek a digestořegastronádoby, nádobí a náčiníholdomaty, regenerátory, udržovací skříně
konvektomatyelektricképlynové5x až 7x GN 1/110x až 12x GN 1/120x až 24x GN 1/140x GN 1/1změkčovače vodypříslušenstvímultifunkční pánve Rationalmíchací kotle Metosmultifunkční pánve JIPA JUMPgranulové myčky Granuldiskpece a varné stoličkygrily na kuřata, gyros a selatavybavení pizzerievýrobníky čaje a kávyvýdej a přeprava jídlamyčky nádobíchladící a mrazící technikavýčepní a barová technikauniversální roboty a děličkynářezové stroje, kráječe, baličkymlýnky a kutry na masomixery tyčové, ponornéškrabky a krouhače zeleninynerezový nábytek a digestořegastronádoby, nádobí a náčiníholdomaty, regenerátory, udržovací skříně
ACG-201
Plynový konvektomat CONCEPT Fagor
186.730,-
212.200,-
| kapacita | 20 x GN1/1 |
| rozměry | 929 mm |
| typ ovládání | Elektronické |
| el. napětí | 230 V |
| el. příkon | 2,4 kW |
| pl. příkon | 36 kW |
| teplotní vpichová sonda | ano |
| počet rychlostí ventilátoru | 2 |
| rychlé zchlazení varného prostoru | ano |
| sprcha | volitelně |
| servisní a diagnostický systém | ano |
| bezpečnostní otevírání dveří ve dvou krocích | ano |
Další informace
Konvektomaty CONCEPT
JEDNODUCHÝ A EKONOMICKÝ KONVEKTOMAT. VÝKONNÝ A ROBUSTNÍ.
- Lze s ním pracovat v režimech horkého vzduchu.
- Má funkci "Cold Down" manuální zvlhčovač a vícebodovou vpichovací teplotní jehlu.
- systém diagnostiky pro technický servis a jehož prostřednictvím může, uživatel bez demontáže některého z vnějších panelů ověřit správnou funkci všech komponentů konvektomatu.
- Zóna avíz a chybových hlášení upozorňuje uživatele, zda konvektomat zaznamenává nějakou poruchu či špatnou funci.
Vlastnosti
- Řízení funkcí pomocí tlačítek a ovladačů + Dva knoflíky " Scroll " ( ruleta )
- Modely plynové: horkovzdušný (do 300 °C)
- Možnost předehřátí varné komory.
- 2 rychlosti turbíny - 2 výkony ohřevu
- Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061,101 a 102)
- Systém Cool-Down rychlého ochlazení varné komory
- Systém "auto-reverse" pro změnu směru otáček ventilátoru.
- Vpichová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
- Systém detekce chyb.
- Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílu stroje.
- Ochrana IPX-5
Copyright © 2023 TeS, spol. s r. o. CHOTĚBOR