Varné kotle jsou gastronomická zařízení, která slouží k vaření tekutých pokrmů – polévek, omáček, čajů a příloh (brambor, knedlíků, těstovin apod.). Kotle mohou být napojeny na zemní plyn (popřípadě propan-butan), nebo mohou být napájeny elektrickým proudem.

Rozlišujeme kotle jednoplášťové tzv. přímý ohřev (obvykle pouze pro přípravu čaje, u ostatních surovin hrozí připalování) a dvouplášťové tzv. nepřímý ohřev (dvojitý plášť s náplní vody nebo specielního oleje – k připalování nedochází). Přístroje jsou opatřeny řídícími a bezpečnostními armaturami, které zajišťují optimální chod.

Velikosti varných kotlů jsou v rozmezí obvykle 50 až 300 l, v případě potřeby až 500 l. Samostatnou kategorií jsou tlakové varné kotle pracující na principu tlakových hrnců – velká úspora času a energie, vyšší pořizovací náklady.

Varné linky a tedy i varné kotle o hloubce 600 až 650 mm jsou vhodné pro menší stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a varné kotle o hloubce 700 až 750 mm jsou vhodné pro malé až střední stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a varné kotle o hloubce 900 jsou vhodné pro kuchyně s velkou kapacitou vyráběných jídel – velké restaurace, školní a závodní kuchyně apod.

M-E910 BM

Elektrický dvouplášťový kotel s duplikátorem

M-E910 BM
Fagor
87.900,-
více info ...

objem kotle 100 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

M-E915 BM

Elektrický dvouplášťový kotel s duplikátorem

M-E915 BM
Fagor
92.300,-
více info ...

objem kotle 150 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

MPE9-10 BM

Elektrický tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MPE9-10 BM
Fagor
120.910,-
více info ...

objem kotle 100 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

MPE9-15 BM

Elektrický tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MPE9-15 BM
Fagor
127.160,-
více info ...

objem kotle 150 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

M-G910

Plynový jednoplášťový kotel

M-G910
Fagor
81.572,-
více info ...

M-G915

Plynový jednoplášťový kotel

M-G915
Fagor
83.158,-
více info ...

M-G920

Plynový jednoplášťový kotel

M-G920
Fagor
94.152,-
více info ...

objem kotle 200 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou,

M-G910 BM

Plynový dvouplášťový kotel s duplikátorem

M-G910 BM
Fagor
103.570,-
více info ...

M-G915 BM

Plynový dvouplášťový kotel s duplikátorem

M-G915 BM
Fagor
105.500,-
více info ...

MP-G910

Plynový tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MP-G910
Fagor
105.500,-
více info ...

MP-G915

Plynový kotel tlakový s nepřímým ohřevem (s duplikátorem)

MP-G915
Fagor
109.118,-
více info ...

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH