Varné kotle jsou gastronomická zařízení, která slouží k vaření tekutých pokrmů – polévek, omáček, čajů a příloh (brambor, knedlíků, těstovin apod.). Kotle mohou být napojeny na zemní plyn (popřípadě propan-butan), nebo mohou být napájeny elektrickým proudem.

Rozlišujeme kotle jednoplášťové tzv. přímý ohřev (obvykle pouze pro přípravu čaje, u ostatních surovin hrozí připalování) a dvouplášťové tzv. nepřímý ohřev (dvojitý plášť s náplní vody nebo specielního oleje – k připalování nedochází). Přístroje jsou opatřeny řídícími a bezpečnostními armaturami, které zajišťují optimální chod.

Velikosti varných kotlů jsou v rozmezí obvykle 50 až 300 l, v případě potřeby až 500 l. Samostatnou kategorií jsou tlakové varné kotle pracující na principu tlakových hrnců – velká úspora času a energie, vyšší pořizovací náklady.

Varné linky a tedy i varné kotle o hloubce 600 až 650 mm jsou vhodné pro menší stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a varné kotle o hloubce 700 až 750 mm jsou vhodné pro malé až střední stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a varné kotle o hloubce 900 jsou vhodné pro kuchyně s velkou kapacitou vyráběných jídel – velké restaurace, školní a závodní kuchyně apod.

ME9-10 BM

Elektrický dvouplášťový kotel s duplikátorem

ME9-10 BM
Fagor
88.000,-
více info ...

objem kotle 100 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

ME9-15 BM

Elektrický dvouplášťový kotel s duplikátorem

ME9-15 BM
Fagor
91.600,-
více info ...

objem kotle 150 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

MPE9-10 BM

Elektrický tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MPE9-10 BM
Fagor
120.910,-
více info ...

objem kotle 100 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

MPE9-15 BM

Elektrický tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MPE9-15 BM
Fagor
127.160,-
více info ...

objem kotle 150 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou, bezpečnostní systém, který přeruší ohřev v případě,, že v duplikátoru není voda, přetlakový systém s omezovacím ...

MG9-10

Plynový jednoplášťový kotel

MG9-10
Fagor
79.900,-
více info ...

MG9-15

Plynový jednoplášťový kotel

MG9-15
Fagor
81.750,-
více info ...

MG9-20

Plynový jednoplášťový kotel

MG9-20
Fagor
90.720,-
více info ...

objem kotle 200 l, samostatné napouštěcí kohouty pro studenou a teplou vodu, vypouštěcí kohout s velkou kapacitou,

MG9-10 BM

Plynový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MG9-10 BM
Fagor
102.250,-
více info ...

MG9-15 BM

Plynový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MG9-15 BM
Fagor
104.800,-
více info ...

MPG9-10 BM

Plynový tlakový dvouplášťový kotel s duplikátorem

MPG9-10 BM
Fagor
116.420,-
více info ...

MPG9-15 BM

Plynový kotel tlakový s nepřímým ohřevem (s duplikátorem)

MPG9-15 BM
Fagor
123.990,-
více info ...

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH