Modulové vodní lázně jsou doplňkovým vybavením varných linek. Slouží jako příruční zásobník rozličných příloh, omáček apod. pro kuchaře ve varné lince a mají stejný design jako ostatní části varné linky. Velikosti modulových vodních lázní jsou od GN ½ až do GN 2/1. Regulace teploty lázní je pomocí termostatu obvykle cejchovaného přímo ve °C v rozsahu 50 až 90°C.

BME7-05

Vodní lázeň

BME7-05
Fagor
21.200,-
více info ...

třífazová, vana 17l, napouštěcí kohout, termostatické ovládání 30-90°C, možnost různých druhů podestaveb,

BME7-10

Vodní lázeň

BME7-10
Fagor
26.570,-
více info ...

třífazová, vana 30l, napouštěcí kohout, termostatické ovládání 30-90°C, možnost různých druhů podestaveb,

BMG7-10

Vodní lázeň plynová

BMG7-10
Fagor
28.420,-
více info ...

vana 30l, napouštěcí kohout, termostatické ovládání 30-90°C, možnost různých druhů podestaveb,

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH