TeS :: Fagor - grilovací plotny hloubky 600

Grilovací plotny nacházejí časté použití především v gastronomických zařízeních typu restaurace, hotelu, rychlého občerstvení apod. Grilovací plotny umožňují velmi rychlou přípravu minutkových jídel bez použití dalšího nádobí – steaků, plátků, ryb, plodů moře, vajec, karbanátků, zeleniny a dalších pokrmů plochého tvaru. To vše velmi rychle, energeticky úsporně a s použitím minimálního množství tuku. Vlastní pracovní plocha může být nejčastěji zhotovena z litiny, nerezu nebo sklokeramického materiálu. Z hlediska použitého materiálu je třeba zvážit použitelnost plotny v samotném stravovacím provozu vč. jeho snadného nebo náročnějšího čištění. Provozně nejvýhodnější jsou grilovací plotny sklokeramické, mají rychlý náběh teploty, velmi dobře se čistí. Jsou však náchylné k poškození při pádu těžšího předmětu.

Grilovací plotny jsou dodávány plynové (rychlý náběh pracovní teploty) nebo elektrické.

FTG6-05 V L

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

17.450,-

19.800,-

více info ...

PLYNOVÉ OPÉKACÍ PLOTNY S VENTILEM MAX-MIN., Hořák z nerezové oceli a věčným plamínkem., Regulace plamene hořáku ventilem typu, “Maximum-Minimum”., Vyjímatelná zásuvka pro zachycení tuků, PLOTNA HLADKÁ, velikost 20dm2, 1 zóna,

FTG6-05 V R

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

19.980,-

22.700,-

více info ...

FTG/C6-05 L

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

24.500,-

27.800,-

více info ...

FTG6-10 V L

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

25.450,-

28.900,-

více info ...

FTG6-10 V R

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

29.040,-

33.000,-

více info ...

FTG/C6-10 L

Plynová opékací plotna s ventilem max-min

Fagor

35.020,-

39.800,-

více info ...

FTE6-05 L

Elektrická opékací plotna

Fagor

17.600,-

20.000,-

více info ...

ELEKTRICKÉ OPÉKACÍ PLOTNY, Opláštěná topná tělesa, kontrolky připojení k el. napětí, a funkce ohřevu., Regulace teploty desky pomocí termostatu:, v rozmezí 120 ºC - 310 ºC., Vyjímatelná zásuvka pro zachycení tuků., Elektrické připojení: 400 ...

FTE6-05 R

Elektrická opékací plotna

Fagor

20.150,-

22.900,-

více info ...

FTE/C6-05 L

Elektrická opékací plotna

Fagor

26.490,-

30.100,-

více info ...

FTE6-10 L

Elektrická opékací plotna

Fagor

30.980,-

35.200,-

více info ...

FTE6-10 R

Elektrická opékací plotna

Fagor

30.650,-

34.800,-

více info ...

FTE/C6-10 L

Elektrická opékací plotna

Fagor

38.100,-

43.400,-

více info ...

CMF6-05

Multifunkční vařidlo elektrické

Fagor

26.700,-

30.300,-

více info ...

Víceúčelové zařízení, které lze použít jako:, - Opékací plotnu, - Pánev pro smažení a fritování, - Varnou nádobu, - Vodní lázeň, Vyrobeno z nerezové oceli se zalisovanou pracovní, nádobou o rozměrech GN-1/1., Topná tělesa skrytá pod dnem ...

FTE/C6-10 L+R

Elektrická grilovací plotna 1/2 hladká-1/2 rýhovaná+50 mikrometrů tvrdochromu

Fagor

41.300,-

46.900,-

více info ...

Model s chromovou úpravou desky., Oplaštěná topná tělesa, kontrolky připojení k el.napětí a funkce ohřevu., Regulace teploty desky pomocí termostatu: v rozmezí 120-310°C., Vyjímatelná zasuvka pro zachycení tuků., Eletrické připojení:400V - 3N, Možnost ...

FTE6-10 L+R

Elektrická grilovací plotna 1/2 hladká-1/2 rýhovaná

Fagor

27.500,-

31.200,-

více info ...

Oplaštěná topná tělesa,kontrolky připojení k el.napětím a funkce ohřevu., Regulace teploty desky pomocí termostatu:v rozmezí 120-310°C, Vyjímatelná zásuvka pro zachycení tuků., Eletrické připojení:400V - 3N, Možnost také : 230V - 1N,