Sporák je vsazen do 2 mm silné pracovní desky z nerezové oceli AISI 304.
Pro bezpečnost a hygienu je po celém obvodu v pracovní desce vytvořen žlab s odtokem, který je napojen přímo do odpadu pro případ přetečení obsahu varné nádoby. Multifunkční indukční sporák je kompletně vyroben z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Je postaven na robustní rámové konstrukci. Standardně je dodáván na 150 mm vysokých nerezových nohách s možností instalace na stavební sokl po jejich odstranění.
V základním provedení je multifunkční sporák osazen hlavním vypínačem, samostatným ovládáním každé varné indukční desky, 230 V zásuvkou pro připojení přídavných kuchyňských spotřebičů (například tyčového mixeru). Ve spodní části sporáku je otevřený skříňový odkládací prostor s policí. Spodní část lze vybavit dvířky, nízkoteplotní udržovací a pečící skříní, zásuvy pro GN a podobně.
PARAMETRY:
Rozměry sporáku (š × h × v): 900 × 700 × 900 mm
Varianta IS - 3.5/3.5/3.5 - plotny: 3,5 kW/3,5 kW/3,5 kW - celkem: 11 kW/400 V
Varianta IS - 3.5/3.5/6 - plotny: 3,5 kW/3,5 kW/6,0 kW - celkem: 13,5 kW/400 V
Varianta IS - 3.5/6/3.5 - plotny: 3,5 kW/6,0 kW/3,5 kW - celkem: 13,5 kW/400 V
Varianta IS - 6/3.5/3.5 - plotny: 6,0 kW/3,5 kW/3,5 kW - celkem: 13,5 kW/400 V
Zásuvka: 0,5 kW/230 V
ZÁKLADNÍ FUNKČNÍ CHARAKTERISTIKA
• Každá indukční deska spína od 120 mm průměru varné nádoby.
• Ovládání pomocí elektronického multifunkčního panelu s displejem.
• 10 výkonových varných úrovní.
• 7 udržovacích úrovní teplot (35 °C, 40 °C, 50 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 90 °C).
• Síla skleněné desky 3,8 mm.
• Pracovní deska o síle 2mm z materiálu AISI 304.
• Nerezové stavitelné nohy 150 mm.
• Možnost umístění sporáku na stavební sokl.
• Maximální zatížení jedné skleněné desky 60 kg.
• Tepelná ochrana varné desky.
• Tepelná ochrana elektrického prostoru.
• Hlavní vypínač přímo na zařízení.
• Kolem celého obvodu pracovní desky žlab pro stékáni přetečeného v s odtokem s možností napojení na odpadní potrubí.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
• Dvířka
• Zásuvkový blok
• Napouštěcí baterie
• Zásuvy pro GN
• Externí sonda pro měření teploty pokrmu
