Ve stravovacích provozech nacházejí uplatnění chladící boxy a miniboxy. Podle druhu skladovaných chlazených potravin je možné boxy vybavit příslušnou chladící jednotkou a regulací. Nezbytnou výbavou boxů jsou chladírenské dveře, izolovaná podlaha, osvětlení, vnitřní vybavení – regály, závěsné systémy apod. Kapacita miniboxů a boxů je od několika m³ až po několik desítek m³. Miniboxy a chladící boxy jsou obvykle sestaveny na místě jako stavebnice z izolovaných panelů.