Vařiče těstovin jsou pro větší nebo specializované provozy nezbytným vybavením. Konstrukcí jsou podobné fritézám, ale nosným mediem přenosu tepla je voda. Vlastním varným prostorem je hluboká nerezová vana s topnými tělesy, nad kterými jsou zavěšeny děrované nerezové nádoby s těstovinami. Jednotlivé nádoby mohou být různé velikosti i tvaru, aby bylo možno vařit i více druhů těstovin najednou. To umožní získat několik tvarově různých těstovin pro přílohy, nebo do studených těstovinových salátů. To vše rychle a s úsporou energie. U vařičů těstovin je samozřejmostí výpustný kohout pro možnost napojení na kanalizaci a napojení vody pro snadné čištění.

Vařiče těstovin jsou dodávány plynové nebo elektrické.

E-PC-2/1x40/900D

Vařič těstovin

E-PC-2/1x40/900D
Alba Hořovice

třífázový, vana 40 litrů, rozměr : 306 x 510 x 330 mm,

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH