Smažící pánve jsou gastronomická zařízení, která slouží ke smažení pokrmů. Ve smažících pánvích je možné připravovat i základy pro výrobu omáček , gulášů a vaření různých pokrmů.Smažící pánve mohou být napojeny na zemní plyn (popřípadě propan-butan), nebo mohou být napájeny elektrickým proudem. Vyklápění pánví zajišťuje vyklápěcí mechanismus, který může být ruční nebo elektrický – mluvíme o elektrickém vyklápění. Elektrické vyklápění je častější zejména u pánví s větší litráží.

Podstatným parametrem smažících pánví je smažící vana, ve které se pokrm připravuje. Tyto vany mohou mít různé objemy – nejmenší mají obvykle objem 30 litrů, větší pak můžou mít objem až 120 litrů. Samotná smažící vana pak může být litinová nebo nerezová. Litinové smažící pánve jsou tedy vhodné na smažení. Litinové smažící vany je nutné rozhodně po vaření s použitím solného roztoku náležitě ošetřit – pečlivě umýt a konzervovat olejem nebo tukem. Nerezové vany lze použít pro jakékoliv tepelné úpravy bez omezení.

Varné linky a tedy i smažící pánve o hloubce 600 až 650 mm jsou vhodné pro menší stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a smažící pánve o hloubce 700 až 750 mm jsou vhodné pro malé až střední stravovací provozy, nebo jako doplňkové varné úseky k hlubším varným linkám v kuchyních s velkou kapacitou vyráběných jídel.

Varné linky a smažící pánve o hloubce 900 jsou vhodné pro kuchyně s velkou kapacitou vyráběných jídel – velké restaurace, školní a závodní kuchyně apod.

BRF 94 ET

Multifunkční pánev elektrická

BRF 94 ET
RM Gastro
75.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno o síle 16 mm, objem vany 16 l, rozměr vany v mm: 300 x 680 – 100, výpust do podestavby, s dvířkami,

BRF 98 ET

Multifunkční pánev elektrická

BRF 98 ET
RM Gastro
108.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno o síle 16 mm, objem vany 40 l, rozměr vany v mm: 700 x 680 – 100, výpust do podestavby, s dvířkami,

BRF 94 G

Multifunkční pánev plynová

BRF 94 G
RM Gastro
88.490,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno o síle 16 mm, objem vany 16 l, rozměr vany v mm: 300 x 680 – 100, piezzo zapalování, výpust vany do podestavby, s dvířkami,

BRF 98 G

Multifunkční pánev plynová

BRF 98 G
RM Gastro
125.990,-
více info ...

celonerezová pevná vana, rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem, masivní dno o síle 16 mm, objem vany 40 l, rozměr vany v mm: 700 x 680 – 100, piezzo zapalování, výpust vany do podestavby, s dvířkami,

BR80 98 ET

Sklopná pánev elektrická

BR80 98 ET
RM Gastro
94.790,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 66 l, ...

BR80 98 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BR80 98 ET/N
RM Gastro
105.290,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou ...

BRM80 98 ET

Sklopná pánev elektrická

BRM80 98 ET
RM Gastro
119.990,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou vodu,

BRM80 98 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BRM80 98 ET/N
RM Gastro
132.990,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou vodu,

BR120 912 ET

Sklopná pánev elektrická

BR120 912 ET
RM Gastro
124.290,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 103 l, ...

BR120 912 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BR120 912 ET/N
RM Gastro
137.990,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou ...

BRM120 912 ET

Sklopná pánev elektrická

BRM120 912 ET
RM Gastro
144.290,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, automatické sklápění vany elektrické, nerezové víko, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou vodu,

BRM120 912 ET/N

Sklopná pánev elektrická

BRM120 912 ET/N
RM Gastro
161.490,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou vodu,

BR80 98 G

Sklopná pánev plynová

BR80 98 G
RM Gastro
99.490,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 66 l, ...

BR80 98 G/N

Sklopná pánev plynová

BR80 98 G/N
RM Gastro
110.990,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou ...

BRM80 98 G

Sklopná pánev plynová

BRM80 98 G
RM Gastro
126.990,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou vodu, piezzo ...

BRM80 98 G/N

Sklopná pánev plynová

BRM80 98 G/N
RM Gastro
139.990,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 66 l, napouštění pro studenou vodu, piezzo zapalování,

BR120 912 G

Sklopná pánev plynová

BR120 912 G
RM Gastro
126.390,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 103 l, ...

BR120 912 G/N

Sklopná pánev plynová

BR120 912 G/N
RM Gastro
145.990,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, ruční mechanické sklápění – pomocná pružina pro plynulé vyklopení vany, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou ...

BRM120 912 G

Sklopná pánev plynová

BRM120 912 G
RM Gastro
153.690,-
více info ...

nerezová vana – dno ze speciální teplovodné́ oceli, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou vodu, piezzo ...

BRM120 912 G/N

Sklopná pánev plynová

BRM120 912 G/N
RM Gastro
168.490,-
více info ...

nerezová vana – nerezové dno, celý plášť je z AISI 304, nerezový rám, automatické sklápění vany elektrické, masivní dno o síle 12 mm, nerezové víko, využitelný objem vany 103 l, napouštění pro studenou vodu, piezzo zapalování,

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH