Sporáky

Sporáky jsou tradiční velkokuchyňská zařízení používaná k tepelné přípravě pokrmů, především k přípravě polévek, omáček, některých druhů mas či k přípravě zeleniny a příloh v hrncích, kastrolech a pánvích na plynových hořácích nebo elektrických plotnách.

Ve spodní části sporáku je umístěna elektrická nebo plynová trouba se samostatných ovládáním. Varná plocha elektrických sporáků je tvořena buď litinovými nebo nerezovými plotnami. U elektrických sporáků je pak hlavní nevýhodou pomalý start a vyšší provozní náklady. V současné době se však objevují i sporáky se sklokeramickou deskou a sporáky s indukčním ohřevem. Jejich hlavní výhodou jsou pak především nízké provozní náklady, dále pak velice rychlý start a v neposlední řadě též minimální zbytkové teplo. Sporáky s indukčním ohřevem ale nemohou „běžet“ naprázdno. Mezi hlavní nevýhody indukčních sporáků patří vysoká pořizovací cena.

Plynové sporáky mají varnou plochu s různě velkými a výkonnými hořáky, nebo je varná plocha tvořena plotnou - tálem. Výhodou plynových sporáků je nižší pořizovací cena, vysoká flexibilita zařízení, velký výkon a hlavně rychlý start zařízení umožňující okamžité využití. Nevýhodou plynových sporáků je pak velké vedlejší teplo a produkce spalin.

Vařidla

Vařidla jsou sporáky bez trouby. Spodní část tvoří otevřený nebo opláštěný podstavec, který slouží jako úložný prostor. Podle velikosti rozlišujeme vařidla se 2, 4 nebo 6 hořáky. Stejně jako u sporáků i vařidla mohou být osazena různě silnými hořáky podle nabídky jednotlivých výrobců.

PCT 63 ET

Sporák stolní elektrický

PCT 63 ET
RM Gastro
14.990,-
více info ...

třífázový, 1x plotýnka: 1,0 kW, ø 145 mm, 1x plotýnka: 2,0 kW, ø 180 mm, 7 teplotních stupňů, termostatická ochrana proti přehřátí,

PCT 66 ET

Sporák stolní elektrický

PCT 66 ET
RM Gastro
23.990,-
více info ...

třífázový, 2x plotýnka: 1,0 kW, ø 145 mm, 2x plotýnka: 2,0 kW, ø 180 mm, 7 teplotních stupňů, termostatická ochrana proti přehřátí,

PCCT 63 ET

Sporák stolní sklokeramický

PCCT 63 ET
RM Gastro
32.990,-
více info ...

třífázový, možnost 230V na objednávku, 1x plotýnka: 1,2 kW, 1x plotýnka: 1,8 kW, varovná kontrolka při zbytkovém teple, 7 teplotních stupňů,

PCCT 66 ET

Sporák stolní sklokeramický

PCCT 66 ET
RM Gastro
55.990,-
více info ...

třífázový, 2x plotýnka: 1,2 kW, 2x plotýnka: 1,8 kW, varovná kontrolka při zbytkovém teple, 7 teplotních stupňů,

PCIT 64 ET

Sporák stolní indukční

PCIT 64 ET
RM Gastro
103.990,-
více info ...

třífázový, 1x varné pole: 5,0 kW, rozměr plotny v mm: 350 x 470,

PCIWT 64 ET

Sporák stolní indukční WOK

PCIWT 64 ET
RM Gastro
106.990,-
více info ...

třífázový, 1x varné pole: 5,0 kW, průměr plotny: 300 mm, vhodný k užití s nádobou s konkávním dnem,

PCT 63 G

Sporák stolní plynový

PCT 63 G
RM Gastro
21.990,-
více info ...

1x hořák 3,5 kW, 1x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, piezzo zapalování, litinové rošty,

PCT 66 G

Sporák stolní plynový

PCT 66 G
RM Gastro
34.990,-
více info ...

2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, piezzo zapalování, litinové rošty,

TPT 64 G

Sporák stolní tálový plynový

TPT 64 G
RM Gastro
36.990,-
více info ...

Rozměr plotny v mm: 370 x 500, 1x hořák 5,5 kW, piezzo zapalování, ocelová plotna o síle 15 mm,

PC2T 68 G WOK

Sporák plynový čínský

PC2T 68 G WOK
RM Gastro
41.990,-
více info ...

1x hořák 10 kW, 1x hořák 7 kW, rošty pro hrnce až o Ø 400 mm, s redukcí WOK – možno používat jako čínský sporák,

PC3T 612 G WOK

Sporák plynový čínský

PC3T 612 G WOK
RM Gastro
61.890,-
více info ...

1x hořák 7 kW, 2x hořák 10 kW, rošty pro hrnce až o Ø 400 mm, s redukcí WOK – možno používat jako čínský sporák,

CF4 68 ET

Sporák elektrický s troubou

CF4 68 ET
RM Gastro
51.990,-
více info ...

2x plotýnka 1,0 kW, ø 145 mm, 2x plotýnka 2,0 kW, ø 180 mm, trouba nerezová statická o rozměru 640 x 420 x 350 mm, příkon trouby 2,62 kW, nerezové dveře,

CF6 610 ET

Sporák elektrický s troubou

CF6 610 ET
RM Gastro
60.990,-
více info ...

3x plotýnka 1,0 kW, ø 145 mm, 3x plotýnka 2,0 kW, ø 180 mm, trouba nerezová statická o rozměru 640 x 420 x 350 mm, příkon trouby 2,62 kW, nerezové dveře,

CFM4 66 ET

Sporák elektrický s troubou

CFM4 66 ET
RM Gastro
58.990,-
více info ...

2x plotýnka 1,0 kW, ø 145 mm, 2x plotýnka 2,0 kW, ø 180 mm, horkovzdušná trouba multi s grilem o rozměru 460 x 370 x 350 mm, příkon trouby 3,05 kW, nerezové dveře,

CFMC4 66 ET

Sporák elektrický sklokeramický

CFMC4 66 ET
RM Gastro
89.990,-
více info ...

třífázový, 2x plotýnka 1,2 kW, ø 150 mm, 2x plotýnka 1,8 kW, ø 180 mm, horkovzdušná trouba multi s grilem o rozměru 460 x 370 x 350 mm, příkon trouby 3,05 kW, nerezové dveře,

CF4 68 GEM

Sporák plynový kombinovaný

CF4 68 GEM
RM Gastro
55.990,-
více info ...

2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, trouba elektrická nerezová statická na GN 1/1, příkon trouby 2,62 kW, rozměr trouby v mm: 640 x 420 x 350 v, nerezové dveře,

CF4 68 G

Sporák plynový s plynovou troubou

CF4 68 G
RM Gastro
62.990,-
více info ...

2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, nerezová plynová trouba – s grilem GN 1/1, příkon trouby 4 kW, elektrické zapalování trouby, rozměr trouby v mm: 640 x 390 x 350 v, nerezové ...

CF6 610 GEM

Sporák plynový kombinovaný

CF6 610 GEM
RM Gastro
66.990,-
více info ...

3x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, trouba elektrická nerezová statická na GN 1/1, příkon trouby 2,62 kW, rozměr trouby v mm: 640 x 420 x 350 v, nerezové dveře,

CF6 610 G

Sporák plynový s plynovou troubou

CF6 610 G
RM Gastro
68.990,-
více info ...

3x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, nerezová plynová trouba – s grilem GN 1/1, výkon trouby 4 kW, elektrické zapalování trouby, rozměr trouby v mm: 640 x 390 x 350 v, nerezové ...

TPF4 610 GEM

Sporák plynový kombinovaný s tálem

TPF4 610 GEM
RM Gastro
95.990,-
více info ...

tálová plotna o síle 150 mm s elektrickým zapalováním, 1x tál 5,5 kW, 2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, elektrická nerezová statická trouba GN 1/1, příkon trouby 2,62 kW, ...

TPF4 610 G

Sporák plynový s tálem s plynovou troubou

TPF4 610 G
RM Gastro
95.990,-
více info ...

tálová plotna o síle 150 mm s elektrickým zapalováním, 1x tál 5,5 kW, 2x hořák 3,5 kW, 2x hořák 5,5 kW, hořáky s vnitřním a vnějším hořením, elektrické zapalování hořáků, plynová nerezová trouba s grilem GN 1/1, elektrické zapalování trouby, ...

CF2 58 GE

Sporák kombinovaný čínský

CF2 58 GE
RM Gastro
69.990,-
více info ...

rošty pro hrnce až o Ø 40 cm, 1x hořák 7 kW, 1x hořák 10 kW, elektrická nerezová statická trouba GN 1/1, příkon trouby 3,05 kW, rozměr trouby v mm: 680 x 380 x 340 v, hloubka 550 mm, s redukcí WOK – možno používat jako čínský sporák,

CF3 512 GEV

Sporák kombinovaný čínský

CF3 512 GEV
RM Gastro
89.990,-
více info ...

rošty pro hrnce až o Ø 40 cm, 1x hořák 7 kW, 2x hořák 10 kW, elektrická nerezová statická trouba GN 1/1, příkon trouby 3,05 kW, rozměr trouby v mm: 680 x 380 x 340 v, hloubka 550 mm, skříňka s dvířky, s redukcí WOK – možno používat jako čínský ...

CF3 612 GEMV

Sporák kombinovaný čínský

obrázek není k dispozici
RM Gastro
89.990,-
více info ...

rošty pro hrnce až o Ø 40 cm, 1x hořák 7 kW, 2x hořák 10 kW, elektrická nerezová statická trouba GN 1/1, příkon trouby 3,05 kW, rozměr trouby: 680 x 380 x 340 v, hloubka 600 mm, skříňka s dvířky, s redukcí WOK – možno používat jako čínský ...

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH