Modulové vodní lázně jsou doplňkovým vybavením varných linek. Slouží jako příruční zásobník rozličných příloh, omáček apod. pro kuchaře ve varné lince a mají stejný design jako ostatní části varné linky. Velikosti modulových vodních lázní jsou od GN ½ až do GN 2/1. Regulace teploty lázní je pomocí termostatu obvykle cejchovaného přímo ve °C v rozsahu 50 až 90°C.

BM-E905

Vodní lázeň

BM-E905
Fagor
27.278,-
více info ...

třífázová, vana 22 l, napouštěcí kohout, přepad, termostatické ovládání 30-90°C, možnost různých druhů podestaveb,

BM-E910

Vodní lázeň

BM-E910
Fagor
36.696,-
více info ...

třífázová, vana 44 l, napouštěcí kohout, přepad, termostatické ovládání 30-90°C, možnost různých druhů podestaveb,

BM-G905

Vodní lázeň plynová

BM-G905
Fagor
30.446,-
více info ...

vana 22 l, napouštěcí kohout, přepad, termostatické ovládání 30-90°C, piezoelektrické zapalování, věčný plamínek, možnost různých druhů podestaveb,

BM-G910

Vodní lázeň plynová

BM-G910
Fagor
38.632,-
více info ...

vana 44 l, napouštěcí kohout, přepad, termostatické ovládání 30-90°C, piezoelektrické zapalování, věčný plamínek, možnost různých druhů podestaveb,

všechny ceny jsou uvedeny bez DPH