Izolační kryt tabletu vrchní a spodní díl, miska na polévku, víčko misky na polévku, miska na salát, víčko misky salítové, talíř mělký jednodílný víčko talíře, zámek.
porcování jídla se předpokládá do porcelánu nahřátého na 85° až 90°C
víčka se před použitím nahřívají na 23°C
teplota porcované stravy min 85°C
při dodržení výše uvedených podmínek zůstává jídlo teplotně vhodné k výdeji až 1,5 hodiny
Tabletový systém se používá k trasportu a podávání stravy v náročných podmínkách převozu tabletu mimo vlastní budovu kuchyně v koších nebo v transportních vozících.
Maximální teplota mytí v myčce je 85°C.
Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky Zobrazit na mapě EDB... Další informace Evropská databanka...