dodávky profesionální gastrotechnologie, projekce, montáž, servis
SHS-1011
Šokový zchlazovač a zmrazovač RedFox
- kapacita : 10x GN 1/1 65 mm h , 10xEN 60x40
- objem: 1200 g
- zachlazení z teploty +90°C na teplotu +3°C
- hmotnost zachlazovaných potravin 32 kg
- zamražení z teploty +70°C na -18°C
- hmotnost zamražovaných potravin 22 kg
- se sondou pro teplotu jádra
- rozteč mezi vsuny 70 mm
- plyn R 404A
|
rozměry |
790x760x1630 mm |
|
el. napětí |
230 V |
|
el. příkon |
1,55 kW |
Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky
Zobrazit na mapě EDB...
Další informace Evropská databanka...