dodávky profesionální gastrotechnologie, projekce, montáž, servis
SF7
Šokovací stůl 7xGN1/1 Unis
- zařízení 5v1
- 1.pracovní stůl, 2.chladící stůl, 3.mrazící stůl,
- 4.šokové zchlazování, 5.šokové zmrazování
- kapacita : 7x GN1/1 o max. výšce 40mm
- zchlazovací výkon (ze +70°C na +3°C) : 20 kg/cyklus
- zmrazovací výkon (ze +70°C na -18°C) : 14 kg/cyklus
- elektronické ovládání
- tisková jednotka
- (pro dokumentaci průběhu zchlazení nebo zmrazení)
- teplotní sonda
- celonerezové provedení
- chladící výkon : 1560 kCal/h
- maximální teplota okolního prostředí : 32 °C
|
rozměry |
1280x700x850 mm |
|
el. napětí |
230 V |
|
el. příkon |
1 kW |
Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky
Zobrazit na mapě EDB...
Další informace Evropská databanka...