vyhledat

v akci
výrobci
katalog
gastro bazar
kontaktujte nás
Můžete nám zavolat NONSTOP
777 621 367 - 8
569 621 367 - 8
nebo zaslat vzkaz či objednávku

Vaše jméno
Telefon
Email
Váš dotaz nebo objednávka
(! Email nebo telefon a Váš dotaz jsou povinné údaje)

Pro malé stravovací provozy i pro velké provozovny a výrobny jsou důležitým vybavením krouhače zeleniny. Jejich výkon je teoreticky od 100 kg/hod až do 900 kg/hod.

Krouhače zeleniny pracují na principu rotačního krouhacího kotouče s otvory různých tvarů a velikostí – strouhací kotouče 2 až 7 mm, plátkovací kotouče 2 až 14 mm, kostičkovací kotouče 6x6 až 20x20 mm, hranolkovací kotouče 4x4 až 10x10 mm apod. Krouhače menších výkonů mají menší plnící otvory a krouhaná surovina musí být předchystána v drobnějších kusech.

Pro výrobu omáček, krémů, majonéz, pyré a dalších podobných výrobků slouží kutry. Tyto přístroje se dodávají s různými velikostmi nerezových nádob – od 3,5 l do 8 l. Na dně nádoby je rotační nůž se dvěmi rameny. Podle tvaru nože rozlišujeme jeho určení – šlehání, sekání, hnětení apod.

PSP-100

Krouhač zeleniny

PSP-100
RM Gastro
-15% AKCE
19.540,-
více info ...

plátkuje, strouhá, nudličkuje, možnost hranolkování viz. níže, výměnné disky nejsou součástí ceny stroje,

PSP-300E

Krouhač zeleniny

PSP-300E
RM Gastro
-15% AKCE
20.390,-
více info ...

plátkuje, strouhá, nudličkuje, možnost hranolkování viz. níže, výměnné disky nejsou součástí ceny stroje,

PSP-500

Kutr 3,5 l

PSP-500
RM Gastro
-15% AKCE
16.390,-
více info ...

celonerezové provedení, poykarbonátové víko, objem nádoby 3,5 l, ovládání 24 V, start, stop, plus, ostrý nůž v ceně stroje, vhodný pro sekání, šlehání, hnětení, mikrospínače víka, možnost doobjednání děrovaného a zubatého ...

PSP-500-6l

Kutr

PSP-500-6l
RM Gastro
-15% AKCE
20.390,-
více info ...

celonerezové provedení, poykarbonátové víko, objem nádoby 6 l, ovládání 24 V, start, stop, plus, ostrý nůž v ceně stroje, vhodný pro sekání, šlehání a hnětení, mikrospínače víka, možnost doobjednání děrovaného a zubatého ...

PSP-500-8l

Kutr

PSP-500-8l
RM Gastro
-15% AKCE
20.900,-
více info ...

celonerezové provedení, poykarbonátové víko, objem nádoby 8 l, ovládání 24 V, start, stop, plus, ostrý nůž v ceně stroje, vhodný pro sekání, šlehání a hnětení, mikrospínače víka, možnost doobjednání děrovaného a zubatého ...

Z 2

Struhadlo

Z 2
RM Gastro
1.130,-
více info ...

průřez: 2 mm,

Z 3

Struhadlo

Z 3
RM Gastro
1.130,-
více info ...

průřez: 3 mm,

Z 4

Struhadlo

Z 4
RM Gastro
1.130,-
více info ...

průřez: 4 mm,

Z 7

Struhadlo

Z 7
RM Gastro
1.130,-
více info ...

průřez: 7 mm,

V

Struhadlo na strouhanku

V
RM Gastro
1.130,-
více info ...

B 6

Hranolkovač

B 6
RM Gastro
1.890,-
více info ...

průřez: 6x6 mm, disky typu B je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu B nerotují,

B 8

Hranolkovač

B 8
RM Gastro
1.890,-
více info ...

průřez: 8x8 mm, disky typu B je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu B nerotují,

B 10

Hranolkovač

B 10
RM Gastro
1.890,-
více info ...

průřez: 10x10 mm, disky typu B je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu B nerotují,

PP 4

Hranolkovač

PP 4
RM Gastro
1.510,-
více info ...

průřez: 4x4 mm,

PP 8

Hranolkovač

PP 8
RM Gastro
1.510,-
více info ...

průřez: 8x8 mm,

PP 10

Hranolkovač

PP 10
RM Gastro
1.510,-
více info ...

průřez: 10x10 mm,

E2S AK

Plátkovač

E2S AK
RM Gastro
1.320,-
více info ...

plátkovače na měkké produkty, tloušťka 2 mm,

E8

Disky E

E8
RM Gastro
1.220,-
více info ...

E5 AK

Plátkovač

E5 AK
RM Gastro
1.320,-
více info ...

plátkovače na měkké produkty, tloušťka 5 mm,

PS 8

Kostičkovač

PS 8
RM Gastro
-15% AKCE
1.860,-
více info ...

průřez: 8x8 mm, disky typu PS je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu PS nerotují,

PS 10

Kostičkovač

PS 10
RM Gastro
-15% AKCE
1.860,-
více info ...

průřez: 10x10 mm, disky typu PS je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu PS nerotují,

PS12

Kostičkovač 12mm

PS12
RM Gastro
-15% AKCE
2.030,-
více info ...

disky typu PS je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu PS nerotují,

PS 20

Kostičkovač

PS 20
RM Gastro
-15% AKCE
1.860,-
více info ...

průřez: 20x20 mm, disky typu PS je nutno kombinovat s disky typu E, disky typu PS nerotují,

Zubatý nůž pro hnětení těst 3,5l

Zubatý nůž pro hnětení těst 3,5l
RM Gastro
1.130,-
více info ...

Kůtr 3,5 l,

Zubatý nůž pro hnětení těst 6/8l

Zubatý nůž pro hnětení těst 6/8l
RM Gastro
1.510,-
více info ...

Kůtr 6/8 l,

Děrovaný nůž pro šlehání 3,5l

Děrovaný nůž pro šlehání 3,5l
RM Gastro
1.330,-
více info ...

Kůtr 3,5 l,

Děrovaný nůž pro šlehání 6/8l

Děrovaný nůž pro šlehání 6/8l
RM Gastro
1.610,-
více info ...

Kůtr 6/8 l,

PSP-400 STD

Krouhač zeleniny

PSP-400 STD
RM Gastro
-15% AKCE
21.240,-
více info ...

ovládání 24 V, start, stop, odnímatelná hlava pro snadné čištění, výměnné disky,

PSP-400 VE

Krouhač zeleniny

PSP-400 VE
RM Gastro
-15% AKCE
22.940,-
více info ...

ovládání 24 V, start, stop, odnímatelná hlava pro snadné čištění, výměnné disky,

PSP-STD

Výměná hlava

obrázek není k dispozici
RM Gastro
-15% AKCE
5.090,-
více info ...

výměná hlava krouhače zeleniny PSP 400 - standard, celonerezové provedení,

PSP-VE

Výměná hlava

obrázek není k dispozici
RM Gastro
-15% AKCE
6.790,-
více info ...

výměná hlava krouhače zeleniny PSP 400 - velkoobjemová, celonerezové provedení, vhodná pro krouhání zelí,

slevy
zavolejte si o slevu
akce
AKCE Jaro 2012
Slevy až 22%
17.3.2012 - 31.5.2012
články
RETIGO A TeS Chotěboř Road Show 2012
Přijďte na živou a interaktivní prezentaci konvektomatů RETIGO Vision a dalších gastronomických zařízení obchodních partnerů firmy TeS Chotěboř.
celý článek
Konvektomaty Rational SelfCooking Center
Možnosti využití automatických varných procesů konvektomatů Rational SelfCooking Center
celý článek
archiv článků

Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky Zobrazit na mapě EDB... Další informace Evropská databanka...