TeS :: RM Gastro - nářezové stroje

Příprava studené kuchyně vyžaduje kvalitní a velikosti provozu odpovídající nářezový stroj. Důležitým parametrem nářezového stroje je průměr kotouče, protože ten vypovídá o velikosti krájeného kusu, který můžeme na daném stroji krájet. Průměr krájecího kotouče pro gastronomii je od 220 mm do 375 mm.

Dále pak dělíme nářezové stroje podle způsobu pohonu kotouče na řemínkové (přenos pohybu řemínkovým převodem) a na šnekové (přenos pohonu šnekovým převodem). Řemínkové nářezové stroje jsou určeny pro lehčí zatížení, tzn. pracovní proces je často střídán klidovým stavem. Šnekové nářezové stroje jsou určeny pro vyšší zátěž a do větších provozů.

Nářezové stroje musí být vybaveny bezpečnostními prvky a kryty. Většinou mají ve výbavě integrované broušení pracovního kotouče.

Nářezové stroje pro velké provozy (velké prodejny uzenin) jsou dodávány jako automatické stroje, které po navolení parametrů pracují přesně a samostatně skládaní krájenou uzeninu do komínků, vějířků a podobně.

GM 220

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

10.190,-

11.990,-

více info ...

GM 220 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

RM Gastro

-15% AKCE

10.610,-

12.490,-

více info ...

GM 250

Nářezový stroj - hladký nůž na sýr

RM Gastro

-15% AKCE

11.040,-

12.990,-

více info ...

GM 250 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

RM Gastro

-15% AKCE

11.550,-

13.590,-

více info ...

GM 275

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

13.500,-

15.890,-

více info ...

GM 275 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

RM Gastro

-15% AKCE

14.100,-

16.590,-

více info ...

GM 300 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

RM Gastro

-15% AKCE

18.520,-

21.790,-

více info ...

GM350

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

26.850,-

31.590,-

více info ...

GLE370

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

38.670,-

45.500,-

více info ...

GMS 220

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

11.040,-

12.990,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 220 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

RM Gastro

-15% AKCE

11.460,-

13.490,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 250

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

12.740,-

14.990,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 250 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

RM Gastro

-15% AKCE

13.420,-

15.790,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 275

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

14.440,-

16.990,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 275 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

RM Gastro

-15% AKCE

15.030,-

17.690,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 300

Nářezový stroj - hladký nůž

RM Gastro

-15% AKCE

22.090,-

25.990,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 300 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

RM Gastro

-15% AKCE

22.770,-

26.790,-

více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GXE 300

Nářezový stroj šnekový

RM Gastro

-15% AKCE

49.290,-

57.990,-

více info ...

posun suroviny do řezu pomocí pružin,

GXL 350DP

Nářezový stroj poloautomat šnekový

RM Gastro

-15% AKCE

71.390,-

83.990,-

více info ...

posun suroviny do řezu pomocí pružin, automatický posun stolu,

nůž hladký průměr 220 mm

RM Gastro

1.320,-

1.390,-

více info ...

příplatek za nůž na sýr 500,-Kč,

nůž hladký průměr 250 mm

RM Gastro

1.600,-

1.690,-

více info ...

příplatek za nůž na sýr 600,-Kč,

nůž hladký průměr 275 mm

RM Gastro

-15% AKCE

2.451,-

2.890,-

více info ...

příplatek za nůž na sýr + 700,- Kč,

nůž hladký průměr 300 mm

RM Gastro

-15% AKCE

3.216,-

3.790,-

více info ...

příplatek za nůž na sýr + 800,- Kč,

slevy

akce

AKCE Jaro 2012

Slevy až 22%

17.3.2012 - 31.5.2012

články

RETIGO A TeS Chotěboř Road Show 2012

Přijďte na živou a interaktivní prezentaci konvektomatů RETIGO Vision a dalších gastronomických zařízení obchodních partnerů firmy TeS Chotěboř.

celý článek

Konvektomaty Rational SelfCooking Center

Možnosti využití automatických varných procesů konvektomatů Rational SelfCooking Center

celý článek

archiv článků

Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky Zobrazit na mapě EDB... Další informace Evropská databanka...