vyhledat

v akci
katalog
výrobci
gastro bazar
kontaktujte nás
Můžete nám zavolat NONSTOP
777 621 368
569 621 367 - 8
nebo zaslat vzkaz či objednávku

Vaše jméno
Telefon
Email
Váš dotaz
(! Email nebo telefon a Váš dotaz jsou povinné údaje)

Příprava studené kuchyně vyžaduje kvalitní a velikosti provozu odpovídající nářezový stroj. Důležitým parametrem nářezového stroje je průměr kotouče, protože ten vypovídá o velikosti krájeného kusu, který můžeme na daném stroji krájet. Průměr krájecího kotouče pro gastronomii je od 220 mm do 375 mm.

Dále pak dělíme nářezové stroje podle způsobu pohonu kotouče na řemínkové (přenos pohybu řemínkovým převodem) a na šnekové (přenos pohonu šnekovým převodem). Řemínkové nářezové stroje jsou určeny pro lehčí zatížení, tzn. pracovní proces je často střídán klidovým stavem. Šnekové nářezové stroje jsou určeny pro vyšší zátěž a do větších provozů.

Nářezové stroje musí být vybaveny bezpečnostními prvky a kryty. Většinou mají ve výbavě integrované broušení pracovního kotouče.

Nářezové stroje pro velké provozy (velké prodejny uzenin) jsou dodávány jako automatické stroje, které po navolení parametrů pracují přesně a samostatně skládaní krájenou uzeninu do komínků, vějířků a podobně.

všechny  zrušit všechny nastavit všechny
filtrovat dle výrobce (celkem 53 typů výrobků)

Graef (27)
RedFox (3)
RM Gastro (23)

GS-220 N

Nářezový stroj - hladký nůž

GS-220 N
RedFox
5.370,-
více info ...

- nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC,

GS-250 N

Nářezový stroj - hladký nůž

GS-250 N
RedFox
6.290,-
více info ...

- nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC,

GS-275 N

Nářezový stroj - hladký nůž

GS-275 N
RedFox
7.460,-
více info ...

- nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC,

GM 220

Nářezový stroj - hladký nůž

GM 220
RM Gastro
-15% AKCE
10.190,-
více info ...

GM 220 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

GM 220 Z
RM Gastro
-15% AKCE
10.610,-
více info ...

GM 250

Nářezový stroj - hladký nůž na sýr

GM 250
RM Gastro
-15% AKCE
11.040,-
více info ...

GM 250 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

GM 250 Z
RM Gastro
-15% AKCE
11.550,-
více info ...

GM 275

Nářezový stroj - hladký nůž

GM 275
RM Gastro
-15% AKCE
13.500,-
více info ...

GM 275 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

GM 275 Z
RM Gastro
-15% AKCE
14.100,-
více info ...

GM 300 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž na sýr

GM 300 Z
RM Gastro
-15% AKCE
18.520,-
více info ...

GM350

Nářezový stroj - hladký nůž

GM350
RM Gastro
-15% AKCE
26.850,-
více info ...

GLE370

Nářezový stroj - hladký nůž

GLE370
RM Gastro
-15% AKCE
38.670,-
více info ...

GMS 220

Nářezový stroj - hladký nůž

GMS 220
RM Gastro
-15% AKCE
11.040,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 220 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

GMS 220 Z
RM Gastro
-15% AKCE
11.460,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 250

Nářezový stroj - hladký nůž

GMS 250
RM Gastro
-15% AKCE
12.740,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 250 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

GMS 250 Z
RM Gastro
-15% AKCE
13.420,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 275

Nářezový stroj - hladký nůž

GMS 275
RM Gastro
-15% AKCE
14.440,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 275 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

GMS 275 Z
RM Gastro
-15% AKCE
15.030,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 300

Nářezový stroj - hladký nůž

GMS 300
RM Gastro
-15% AKCE
22.090,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GMS 300 Z

Nářezový stroj - zubatý nůž

GMS 300 Z
RM Gastro
-15% AKCE
22.770,-
více info ...

nerezový nůž o tvrdosti 58-59 HRC, speciální antiadhesní úprava nože, motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí,

GXE 300

Nářezový stroj šnekový

GXE 300
RM Gastro
-15% AKCE
49.290,-
více info ...

posun suroviny do řezu pomocí pružin,

GXL 350DP

Nářezový stroj poloautomat šnekový

GXL 350DP
RM Gastro
-15% AKCE
71.390,-
více info ...

posun suroviny do řezu pomocí pružin, automatický posun stolu,

VA 802 H

Nářezový stroj

VA 802 H
Graef
-15% AKCE
217.600,-
více info ...

je vybaven funkcí pro přepnutí do provozního režimu Poloautomat se saněmi podporovanými servopohonem pro lehký pohyb saní rukou, Zjednodušené programování skládání plátků vertikálně nebo horizontálně do řádků, komínku a kolečka. ...

BI 1920 DE

Nářezový stroj

BI 1920 DE
Graef
-15% AKCE
11.040,-
více info ...

2000EURO

Nářezový stroj

2000EURO
Graef
-15% AKCE
16.100,-
více info ...

2000EURO-T

Nářezový stroj - hladký nůž

2000EURO-T
Graef
-15% AKCE
16.470,-
více info ...

VA 804

Nářezový stroj

VA 804
Graef
-15% AKCE
229.410,-
více info ...

Plně automatický, zjednodušené programování skládání plátků vertikálně nebo horizontálně do řádků, komínku a kolečka. Možnost variabilních změn programů. Ovládací panel s grafickým displejem, nastavování programů pomocí ovládacího menu. ...

VA 802

Nářezový stroj

VA 802
Graef
-15% AKCE
211.650,-
více info ...

Zjednodušené programování skládání plátků vertikálně nebo horizontálně do řádků, komínku a kolečka. Možnost variabilních, změn programů. Ovládací panel s grafickým displejem, nastavování programů pomocí ovládacího menu. Integrované ovládací ...

EURO 2560

Nářezový stroj

EURO 2560
Graef
-15% AKCE
29.310,-
více info ...

EURO 2560-T

Nářezový stroj

EURO 2560-T
Graef
-15% AKCE
29.740,-
více info ...

EURO 2500

Nářezový stroj

EURO 2500
Graef
-15% AKCE
25.060,-
více info ...

EURO 3060-T

Nářezový stroj

EURO 3060-T
Graef
-15% AKCE
38.240,-
více info ...

EURO 3000

Nářezový stroj

EURO 3000
Graef
-15% AKCE
33.560,-
více info ...

EURO 3000-T

Nářezový stroj

EURO 3000-T
Graef
-15% AKCE
33.990,-
více info ...

nůž hladký průměr 220 mm

obrázek není k dispozici
RM Gastro
1.320,-
více info ...

příplatek za nůž na sýr 500,-Kč,

nůž hladký průměr 250 mm

obrázek není k dispozici
RM Gastro
1.600,-
více info ...

příplatek za nůž na sýr 600,-Kč,

nůž hladký průměr 275 mm

obrázek není k dispozici
RM Gastro
-15% AKCE
2.451,-
více info ...

příplatek za nůž na sýr + 700,- Kč,

nůž hladký průměr 300 mm

obrázek není k dispozici
RM Gastro
-15% AKCE
3.216,-
více info ...

příplatek za nůž na sýr + 800,- Kč,

BI 1920 DE1

Nářezový stroj

BI 1920 DE1
Graef
-15% AKCE
11.460,-
více info ...

BI 1920 DE2

Nářezový stroj

BI 1920 DE2
Graef
-15% AKCE
11.460,-
více info ...

EURO 2500-T

Nářezový stroj

EURO 2500-T
Graef
-15% AKCE
25.490,-
více info ...

EURO 2720

Nářezový stroj

EURO 2720
Graef
-15% AKCE
50.570,-
více info ...

EURO 2720 T

Nářezový stroj

EURO 2720 T
Graef
-15% AKCE
52.610,-
více info ...

EURO 3020

Nářezový stroj

EURO 3020
Graef
-15% AKCE
57.370,-
více info ...

EURO 3020 T

Nářezový stroj

EURO 3020 T
Graef
-15% AKCE
59.410,-
více info ...

EURO 3020 VS

Nářezový stroj

EURO 3020 VS
Graef
-15% AKCE
65.870,-
více info ...

EURO 3020 VS T

Nářezový stroj

EURO 3020 VS T
Graef
-15% AKCE
67.910,-
více info ...

EURO 3020 W

Nářezový stroj

EURO 3020 W
Graef
-15% AKCE
65.870,-
více info ...

EURO 3020 W T

Nářezový stroj

EURO 3020 W T
Graef
-15% AKCE
67.910,-
více info ...

C 180 CLASSIC

Nářezový stroj

C 180 CLASSIC
Graef
-15% AKCE
4.240,-
více info ...

M 182 MASTER

Nářezový stroj

M 182 MASTER
Graef
-15% AKCE
5.510,-
více info ...

EURO 3060

Nářezový stroj

EURO 3060
Graef
-15% AKCE
37.810,-
více info ...

F1 FUTURA

Nářezový stroj

F1 FUTURA
Graef
-15% AKCE
3.390,-
více info ...

slevy
zavolejte si o slevu
akce
AKCE Zima 2011
Slevy až 22%
1.12.2011 - 29.2.2012
články
Konvektomaty Rational SelfCooking Center
Možnosti využití automatických varných procesů konvektomatů Rational SelfCooking Center
celý článek
RATIONAL Team Cooking Live – živé vaření aneb „jak získat čas na to podstatné“
Ve středu 20.4.2011 se od 15,00 hod. konalo v naší předváděcí místnosti živé vaření ve špičkovém konvektomatu německé firmy RATIONAL v provedení SelfCooking Center®.
celý článek
WINTERHALTER – návštěva výrobního závodu a produktové školení
V závěru měsíce března se zúčastnili zástupci naší společnosti školení u prestižního výrobce profesionálních mycích strojů firmy Winterhalter.
celý článek
archiv článků

Můžete nás také najít na stránkách Evropské Databanky Zobrazit na mapě EDB... Další informace Evropská databanka...